Descrizione
Dai terrazzamenti di limoni alla pasta e alla pizza fatte a mano, scoprite alcune delle tradizioni più autentiche della Costiera Amalfitana con il nostro Lemon Tour + Corso privato di pasta e pizza ad Amalfi, riservato in esclusiva a voi e al vostro gruppo.
Il tuo viaggio inizia nel nostro limoneto a conduzione familiare ad Amalfi, dove antichi terrazzamenti si arrampicano sul fianco della collina, avvolti dall’inconfondibile profumo dei limoni. In compagnia della tua guida privata, scoprirai la storia del famoso Limone della Costiera Amalfitana IGP, imparerai le tecniche di coltivazione tradizionali e capirai come la coltivazione del limone abbia plasmato il nostro paesaggio, la cultura locale e le tradizioni familiari nel corso delle generazioni.
Dopo aver esplorato il boschetto, è ora di rimboccarsi le maniche e mettersi ai fornelli.
Durante il tuo corso privato di pasta e pizza ad Amalfi, ti guideremo nella preparazione di due icone della cucina italiana. Imparerai a preparare la pizza tradizionale partendo da zero e a realizzare un tipo di pasta fresca fatta a mano, scoprendo le tecniche e i piccoli segreti che si celano dietro ricette che fanno parte della nostra cultura culinaria quotidiana.
Impasterete, modellerete e cucinerete insieme a noi, utilizzando ingredienti freschi e locali e scoprendo come l’aroma caratteristico del nostro Limone della Costiera Amalfitana IGP possa aggiungere un tocco speciale ai sapori del nostro territorio.
E dopo aver cucinato così tanto, è ora di gustare ciò che avete preparato. Sedetevi tutti insieme e assaggiate la pasta e la pizza preparate durante il corso, circondati dai profumi e dall’atmosfera rilassata del nostro limoneto di famiglia.
Più che un semplice corso di cucina, questo è un viaggio alla scoperta del territorio e delle tradizioni gastronomiche di Amalfi: dai limoni che crescono sui nostri terrazzamenti alla pasta e alla pizza preparate con le vostre mani.
Vieni a scoprire il nostro limoneto, cucina insieme alla nostra famiglia e assapora i piatti che preparerai.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.