Lemon Tour + corso privato di pasta

Descrizione

Dalle nostre terrazze coltivate a limoni all’arte della pasta fatta a mano, scoprite due autentiche tradizioni della Costiera Amalfitana con il nostro Lemon Tour + Lezione privata di pasta ad Amalfi, un’esperienza esclusiva riservata solo a voi e al vostro gruppo.

Il tuo viaggio inizia nel nostro limoneto a conduzione familiare ad Amalfi, dove potrai passeggiare tra antichi terrazzamenti circondati dai profumi e dai colori dei nostri limoni. In compagnia della tua guida privata, scoprirai la storia del famoso Limone della Costiera Amalfitana IGP, imparerai le tecniche di coltivazione tradizionali e capirai come la coltivazione del limone abbia plasmato il nostro paesaggio, la nostra cultura e la nostra vita familiare da generazioni.

Dopo aver esplorato il boschetto, è ora di mettersi all’opera con l’impasto.

Durante il tuo corso privato di pasta ad Amalfi, la nostra famiglia ti farà scoprire l’arte tradizionale della pasta fresca italiana. Imparerai a preparare da zero tre diversi formati di pasta fatta a mano, lavorando l’impasto con le tue mani e scoprendo le tecniche, le tradizioni e i piccoli segreti che si celano dietro una delle arti culinarie più amate d’Italia.

Passo dopo passo, cucineremo insieme utilizzando ingredienti locali e sapori ispirati alla Costiera Amalfitana, trasformando ciò che avete imparato in un pasto da gustare tutti insieme attorno al nostro tavolo.

Una volta che la pasta sarà pronta, accomodati e assapora il frutto del tuo lavoro. La tua esperienza si concluderà con una cena tradizionale a base della pasta fatta a mano che avrai preparato durante il corso, circondato dalla bellezza, dai profumi e dall’atmosfera rilassata del nostro limoneto di famiglia.

Dalla scoperta di come crescono i nostri limoni alla preparazione della pasta fresca con le proprie mani, questa esperienza privata è un autentico viaggio alla scoperta del cibo, delle tradizioni e della vita familiare di Amalfi.

Vieni a passeggiare nel nostro limoneto, prepara la pasta con noi e condividi la cena attorno al nostro tavolo: solo tu, i tuoi ospiti e i sapori autentici della Costiera Amalfitana.