{"id":11292,"date":"2019-09-06T12:42:03","date_gmt":"2019-09-06T10:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/amalfilemonexperience.it\/?p=11292"},"modified":"2019-09-06T12:56:00","modified_gmt":"2019-09-06T10:56:00","slug":"melanzate-con-la-cioccolata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/melanzate-con-la-cioccolata\/","title":{"rendered":"Melanzane con la cioccolata"},"content":{"rendered":"<h2>Melanzane al cioccolato<\/h2>\n<p>Ricetta per 10\/12 persone.<\/p>\n<h3>Ingredienti<\/h3>\n<ul>\n<li>6 melanzane<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>4\/5 cucchiai di farina<\/li>\n<li>1 pizzico di cannella<\/li>\n<li>1 pizzico di sale<\/li>\n<li>200 g di cacao<\/li>\n<li>250 g di zucchero<\/li>\n<li>200 g di cioccolato fondente<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Per la decorazione<\/h3>\n<ul>\n<li>Limoncello (o anice)<\/li>\n<li>Amaretti<\/li>\n<li>Pinoli<\/li>\n<li>Mandorle e Frutta Candita<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<p>Tagliare le melanzane a fettine sottili e friggerle in abbondante olio d&#8217;oliva. Preparare un piatto con la farina e uno con le uova, aggiungere il sale e la cannella (uova). Riprendi le fette di melanzane precedentemente fritte, immergile nella farina, quindi nelle uova e friggi di nuovo. \u00c8 importante mettere un tovagliolo di carta in ogni strato. Una volta raffreddate le melanzane, preparare un piatto con 50 grammi di zucchero e cacao e mescolarli. Prendi le singole fette di melanzane e impanale, mettile in un piatto e mettile in frigorifero a riposare per un giorno.<\/p>\n<p>Il giorno successivo:<br \/>\nmettere in una pentola circa 150 g di acqua, 200 g di zucchero, 250 g di cacao e portare ad ebollizione fino a quando non si addensa. Spegni il fuoco e aggiungi gradualmente i pezzi di cioccolato fondente. Nella crema a questo punto puoi aggiungere quello che ti piace per la decorazione. Puoi anche fare i rotoli, o creare delle forme con la lunghezza delle melanzane &#8230; quindi divertiti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melanzane al cioccolato Ricetta per 10\/12 persone. Ingredienti 6 melanzane 2 uova 4\/5 cucchiai di farina 1 pizzico di cannella 1 pizzico di sale 200 g di cacao 250 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente Per la decorazione Limoncello (o anice) Amaretti Pinoli Mandorle e Frutta Candita Preparazione Tagliare le melanzane a fettine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14650,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[240],"tags":[],"class_list":["post-11292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-nostre-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11292"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11294,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11292\/revisions\/11294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amalfilemonexperience.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}